最近暑いのでさっぱりしたい気分なようです…!

最近暑いのでさっぱりしたい気分なようです…!

 
原宿・表参道でフリーランス美容師をさせていただいておりますタナカアミと申します。
 



私の趣味は実は料理なんですが、

得意料理の話をしてみます!

 
なかなか働きながらだと毎日とはいきませんが、
気分転換になるので簡単な物を作ったりよくしています!(*´∀`)


 
最近暑いので、さっぱりしたい気分なようで
 
〈鰹のたたきのごまポン薬味和え〉
 

 
 
〈豆乳そうめん〉
 

 
 
〈薬味の豚しゃぶサラダ〉
 



 
大葉の登場率が高め!!!笑


大葉さっぱりして美味しいですよね( ´_ゝ`)


 

 
これは買ってきたカツオのたたきに薬味を乗っけて
《ポン酢大さじ1とごま油小さじ2》をかけただけという
とーっても簡単メニューですが、
 
ポン酢とごま油の組み合わせが本当に美味しいので
めちゃくちゃオススメです!!(*´∀`)


 

 
これも緑の長いのは万能ねぎなんですが、
 
マヨネーズ大さじ1と酒大さじ1と片栗粉大さじ1を揉み込んだ豚肉を茹でて
 
万能ねぎとミョウガと大葉と生姜をいっぱい乗せて
《ポン酢大さじ3とごま油小さじ1と柚子胡椒小さじ1》で和えただけ
の簡単なメニュー!!


 
暑いからあんまり火の前に長く立ちたくないし、
さっぱりしたい時にすごくオススメです(*´∀`)


オススメの夏の簡単さっぱりメニューがあったら
ぜひ教えてください!!!
 



スタミナつけるためにたまにはこんなのも作ってます♪

美容師の休前日だけに許された過ごし方…!!



 
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